秋冬轮换季节更替，秋天好像就在广州存活了不到几天，刷的一下一起床咱们就集体成冰棍儿了。

但是呢，该起的床还得起，该打工的也没法丢掉打工魂。在这个季节更替如此之快的广州，我们如何适时改变饮食，让我们的身体能够完美适应这种“神转折”呢？今天小贤就来告诉大家，冬季的饮食原则，让大家在冬季吃得开心又放心。

01首先最重要的一点就是保持自身热量。

在冬天，没有热量，你就相当于是没被烤熟的红薯，除了生生冷冷的外壳，啥也不是。在冬天的大家就不要抛弃自己的膘了，好好囤点肉过冬吧！保持热量才是冬日的生存之道。

那什么样的饮食能够在冬日给我们提供足够的热量呢？小贤这里有几个建议给到大家。热量的吸收不代表要大鱼大肉摄入过多脂肪，相反，优质蛋白才是我们的最佳选择。瘦肉，蛋类，乳类，鱼类，豆类等，甚至牛肉，羊肉，甲鱼等这些食物就很NICE啦！

02其次就是要摄入丰富的维生素。

冬天再冷，维生素也不能丢，蔬菜果类一样都不能少。但是冬天很多时候都不是某些蔬菜当打的季节，而如果缺乏绿叶蔬菜的摄入就容易缺乏维生素B，这可就不大行了。所以，在冬天多吃一些薯类，及时补充维生素B，才能完美抵御寒冷侵袭。

03接着就是需要补充一些无机盐了。

冬天寒冷，各种营养素消耗增大，这就意味着我们需要补充的量在冬天需要增多。同时，寒冷也会影响到我们的泌尿系统，排尿会相应地增加，尿排出的钾，钠，钙，铁等无机盐也较多。因此、应多吃钾，钠，钙，铁等元素的食物，如瘦肉、动物肝脏、虾米、虾皮、核桃、桂圆、芝麻酱、香蕉等以补充人们本身就显得不足的无机盐。

04然后就是在冬天可以适时登场的辣椒了

广东天气湿热，但是辣椒在冬天就可以稍微多吃一些。冬季阳衰阴盛，人多不耐严寒，加之天气冷使人体代谢升高，散热减少。在饮食调配上，应适当增加羊肉，牛肉，火锅，熬鱼，骨头汤等厚味之品；以及辣椒，胡椒，葱、姜、蒜等作料。一则促进食欲，增强消化机能，二者助人阳气、以防御风寒，对老年人来讲也是有益的。

但是呢，生冷寒性及滑利食物还是不宜食用的，以免损伤肾阳。而且，就算是可以吃一些辣椒，但也不宜食温热类食物及辛辣类调味品，以免助热动火，触发肝阳上亢。